Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Type de support : Brochure
Titre(s) : Contribution à l'étude des facteurs intervenant dans la prise alimentaire : retentissement de l'ingestion préprandiale et de sa nature / par H. Gounelle, P. Jarniou et S. Cofman
Est un extrait ou un tiré à part de : Annales de la nutrition et de l'alimentation 0003-4037
Auteur(s) : Gounelle de Pontanel, Hugues (1903-2001)
Autre(s) auteur(s) : Jarniou, Auguste-Pierre (1915-....)
  Cofman, S. (19..-....)
Editeur, producteur : [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] [1958]
Description matérielle : 1 vol. (p. 7-14) : tabl. ; 24 cm
Note sur l'édition et l'histoire bibliographique : Extrait des "Annales de la nutrition et de l'alimentation", 1958, vol. XII, n° 3, p. 7-14
Note sur les bibliographies et les index : Bibliogr., p. 14
Sujet - Nom commun : Aliments -- Consommation
  Digestion
